Beschrijving
Appelatie: AOC Bourgogne
Producent: Albert Bichot
Jaargang: 2017
Druiven: Pinot Noir (100%)
Houtrijping: 3 tot 4 maanden op Franse eik
Alcohol: Gehalte 13.0%
Restsuiker: 2g/l
Smaak: Krachtig (Rood)
Inhoud: 0.750l
Kurktype: Natuur Kurk
Kleur: Diep robijnrood
Neus: Charmeert, zeer fruitig met overheersend cassis en rode vruchten
In de mond: Zijdezacht en mals, zeer evenwichtig en zachte structuur. De neus wordt bevestigd
Afdronk: Lang en delicaat : bevestigt de smaken
Bewaarpotentieel: 1 tot 3 jaar, zelfs langer
Serveertemperatuur 15-16° C
Food: Ideaal bij gegrild of geroosterd vlees, gevogelte, klein haarwild (haas of konijn), Brie de Meaux en Tomme de Savoie,
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.